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今天的美鳳上菜將為各位邀請來猴賽雷的侯怡君,
最近除的電視劇,甚至還拍起電影及主持綜藝節目!
但別以為這樣就沒囉,那你就太小看猴賽雷了!
侯怡君自創了網拍品牌,在網路上賣起衣服配件來。
而頭一次當老闆娘的他,將在節目上與我們分享創業的心酸及成功之道!
最重要的,他將教各為觀眾要如何料理出好吃的沙茶蝦喔!!
敬請鎖定民視美鳳有約!!!
資訊:
食材:
草蝦十尾(剪鬚去腸泥)、蔥三根、蒜仁三顆、沙茶醬一大匙、雞粉一大匙、米酒一大匙、
糖一小匙。
做法:
- 1.蔥切花,蒜頭切末,草蝦剪去頭鬚、腳、尾刺。
- 2.起油鍋,將草蝦略炸一下,撈起備用。
- 3.起鍋熱油+沙茶油,爆香蒜末、蔥花,接著加入炸過之草蝦及沙茶醬一大匙、雞粉一大匙、
米酒一大匙調味,快炒均勻即可起鍋。
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